水源地へ（３） リボーヴィレ（Carola）

アルザスのレストランで出されているポピュラーなお水、Carola。このお水の水源地はリボーヴィレ（Ribeauville）というワイン街道の村にあります。

旧市街ではなく、ツーリストインフォメーションから5分ほど歩いたところにCarolaのプール（夏のみ営業）、その前に「Pavillon des Sources」と書かれた小さなあずまやがあります。源泉地はここのようです！

･･･が、閉まっていました！残念～。

　

プールが開いていないから閉まっているのか、日曜だったからなのか、いつも閉まっているのかは定かではありません。。。

プールの横には水を詰める工場もあります。普通のお水は青、微発泡性のものが緑、強い発泡性を持つものが赤と色分けされています。アルザスのスーパーなどで買うことが出来ます。※ 写真（ボトル3本）追加（5月24日）

　Carola：　http://www.carola.fr/

（関連ブログ）　水源地へ　（１）　コントレクセヴィル / （２）　ヴィッテル