ユナヴィル（フランスの最も美しい村）

8月15日は祝日でした。ちょうどカーブの一般公開があるということだったので、アルザスワイン街道の村ユナヴィル（Hunawihr）に行ってきました。この村は「フランスの最も美しい村（Les plus beaux villages de France）」に認定されている村のひとつです。ブドウ畑に囲まれた小さな村です。

丘の上には要塞のように壁に囲まれた教会、周辺にはブドウ畑、町には木骨組みの家（コロンバージュ）がたくさん並んでいます。

この日はCave Hunawihrというカーブの一般公開日でした。1ユーロでグラスを買うと（返却すればお金も戻る仕組み）、リストにあるワインを無料で味見でき、普通のワインは6本で15%引き、ヴァンダンジュ・タルディヴ（Vindanges Tardives）、セレクション・グラン・ノーブル（Sélection Grains Nobles）といった高級ワインは1本で15%引きで購入できるようになっていました。

更に、ワイン生産を行う蔵を見せてもらうこともできました。本来ガイドツアーなのでしょうが、説明文をもらって順路にそって歩くこともできました。このカーブは大規模に生産を行っているので、かなり先進的な装置があり、ほぼ全ての工程が機械化されていました。ブドウの収穫期が近づいてきているので、タンクが空っぽの今の時期に中を見せてくれているのかな、と邪推。普段見られないだけに貴重な機会でした。

　　

ちなみに、ワインの味見もしました。このカーブの品はスーパーにもたくさん並んでいるので、ちょっと良いものを中心に試飲してみました。あれこれいいなと思うものはあったんですが、6本買わないと安くならないので･･･グラン・ノーブル（＝1本でも15%OFF）を一本だけ買って帰りました。チェックしたワインは、今度スーパーで安いときに買おうっと。

（今日のフランス語）　　visite guidée　　ガイド付き見学

（参考）
　Cave Hunawihr：
　　　http://www.cave-hunawihr.com/
　Tourrisme-alsace（Hunawihr）：　
　　　http://www.tourisme-alsace.com/en/traditional-villages/villages-alsace-hunawihr.html