ミシュランガイドのチェック：Life in Strasbourg：SSブログ

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ミシュランガイドのチェック　[ストラスブールのスポット] [編集]

思い出に浸っているうちに年度があけ、ハッと思い立ってミシュランガイド2021（France）をチェックすることにしました。まずは早速、Webでストラスブールのレストランを検索！

ミシュランガイドのWeb（英語）
https://guide.michelin.com/en

「Strasbourg」で検索し、レストランのタブを確認すると、ヒットするレストランは30店。うちストラスブール中心地にあるのは21店で、星付きのレストランは5店でした。
私が住んでいたのはずいぶん前ですが、それより以前から続く星付きレストランもあり、懐かしい気持ちになりました。

１つ星レストラン
・Umami
・Les Funambles
・1741
・Au Crocodile
・Buerehiesel

コロナ禍の中、元・星付きレストランの中には、テイクアウトできるようになっているところもありました。大好きなレストランだったので、近所に住んでいたら、たまには買いに行っていたかも！？

新しいパスポートは使わないまま1年以上が経過し、国内でも1年以上レストランには行っていないので、せめてネットでだけでも美味しいものを見たい・・・。

Amazonでチェックしてみたら、ミシュランガイド2021（フランス）の発売日は、2021年4月7日だそうです。