冬の飲み物たち

今日は、最近出回り始めた冬の飲み物をいくつか記載したいと思います。

まずは何度か書いているVin Chaud（ヴァン・ショー）です。我が家では1ユーロちょっとの安い赤ワインとティーバッグのような袋に入ったヴァン・ショーの素（スパイスミックスです）、はちみつ、砂糖などを使って作ります。ミカン系のものを入れても美味しいです。最近スーパーでもこういうパックのほか、既に味がついたヴァン・ショーのボトル、スターアニスやシナモンなどのスパイスが詰まったプラスチックのパックを見かけるようになりました。ドイツでもグリューワイン（Glühwein）として、同様の商品が売られています。

続いてはビールです。アルザスではビールづくりも盛んで、この時期になると「Bière de Noël」、クリスマスビールが出回ります。確か昨年はマルシェ･ド･ノエルでも売られていました（持ち帰り用）。今年もスーパーでは各種クリスマスビールが並んでいます。写真は METEOR と LICORNE という銘柄です。他に栓つきの瓶に入ったFISCHERのものもありました。ちなみに、ドイツでも冬のビールはありました。

「1664」で有名なフランスの代表的なブラッスリー Kronenbourg もストラスブールにありますが、ここのクリスマスビールを見かけたことはありません。時々変わったデザインのものが出たりはするようです。ビールもいいけど冬はやはり寒い、というわけで、人々はビールよりヴァン･ショーを好みそうです。クリスマスビールを出すのは、売り上げが減るせいかもしれない…。

冬の飲み物はアルコールばかりではありません。マルシェ･ド･ノエルでは温かいソフトドリンクとしてオレンジジュース（はちみつ・スパイス入り、Jus d'Orange au Miel）も売られています。お酒が苦手な人はこちらか、カフェで飲むココア（ショコラ・ショー）がお薦めです。お菓子屋さんの中にはショコラ･ショーの粉を置いているお店もあり、我が家では現在Alain Batt*というチョコレート屋さんの砂糖なしの粉（この店では「CACAO」）を使っています。

寒くて暗い冬ですが、温かい飲み物や冬の特別グッズで元気を出していかねば！

　* Alain Batt　（ストラスブール店、チョコレートのほかナンシーのお菓子も）
　　　4 rue des Francs-Bourgeois
　　　67000 Strasbourg
　　　http://www.alainbatt.com/fr/accueil.html